Pişinin yumuşak olması için ne yapmalı? Elbette hamur sert olmamalı. Yumuşak ve kabarık olması için hamurun sert olmamasına dikkat etmelisiniz. Bu nedenle hamura un eklerken çok fazla un kullanmayın. Bu şekilde hafif yapışkan bir hamur elde edersiniz ve yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Pişinin malzemeleri nelerdir? Kızarmış Konya Kömbesi hamurunun malzemeleri; Ekmeklik buğday unu, su, sıvı yağ, yoğurt, süt, yumurta, kabartma tozu, tuz, çörek otu. Sürülecek karışımın malzemeleri; Yoğurt ve süt. Kızartma malzemeleri; Sıvı yağdır. Mafiş hangi yöreye aittir? Mafiş / Bişi (Ardahan iline bağlı) 29.07.2017 22:48 tarihinde yayınlandı. Bu sayfa 16.11.2022 20:47 tarihinde güncellendi. Pişi hangi maya ile yapılır? Pişi hamuru…
Yorum Bırak